本报上月从前报导了广州老字号理发店“南半岛”的生计现状（详见本报11月13日A22版），引起了不少读者的共识。有邻居就反映，在恩宁路相同有一间老字号的理发店。这间坐落恩宁路124号的旧店，现在只剩5名职工。不过本年65岁的它仍是留下了不少年代的印记，例如这儿的师傅就从始至终坚持为有需求的顾客剃须，并且仍是用传统的剃须刀。历经风雨，这儿一如曩昔，仍然保留着旧日的习气和滋味，也赢得了不少老邻居的“力撑”。

  “老字号飞发铺？揾国华啦！”恩宁路的骑楼底，79岁的理发店老板谭国海向记者力荐与自己隔条马路竞赛的同行。谭伯运营的理发店已有30多年前史，可是比起国华，仍不过小年青一个。十五六岁，谭伯就已经在国华理发。“年青时我在戏班跑龙套，那些大老倌、当家花旦都指定去国华。”

  “新我国建立后，全广州城只要130多家理发店，国华便是这儿面之一。那时候的理发店，没有一家是私家的。”国华理发店的师傅李荣协和记者说。1976年，他从台山来到广州接父亲的班，由洗毛巾一向做到店老板，李荣协和国华一同度过了36个春秋，而国华早在1947年就逐渐的开端运营了。曾经从国庆开端到过年前，国华每天都要排队。李荣协还记得，早上8时开门，天未亮就已经有人在门前等候，下午3时进入客流顶峰，几十人在门外排队，各自在地上摆一块砖做记号。后来又改为派筹，一天300个，彻底求过于供。师傅们两班倒，从早上8时不断剪到晚上9时，特殊情况还会加班到清晨。

  这样的老式理发店终究传统在哪里？记者看出，除了理发之外，这儿的男师傅都懂剃须。只见一位老伯走进理发店，理发师傅用毛扫蘸上浓浓的肥皂水，往客人的面部上来回悄悄擦了几圈，作用就像平常家里用的剃须膏，生出不少泡沫。然后师傅拿出剃刀，专心致志却又轻快地“手起刀落”，脸部很快就变得干干净净。师傅们介绍，剃须刀其实有两种，一种是真刀，别的一种是换刀片的剃刀。曩昔要靠真刀来处理问题，现在根本都用换刀片的剃刀。

  作为65岁的老字号，国华至今保留着上世纪七十年代的容貌。职工一致的白衫黑裤工服、海鸥洗头膏、美加净发乳、木瓶塞的热水保温瓶……“这儿一切都是古玩，没有一件新潮的东西。”李荣协说。

  老古玩之中，有一件镇店之宝——上世纪70年代置办的磨盘椅。这张椅子买了300多元，在当年可是个大数目。其特别之处在于不仅能坐，还能调整成卧姿，客人躺在上面剃胡子十分舒畅。时至今日，磨盘椅仍在运用，功能和质量比店内其他80年代之后的椅子都要好。因为忧虑镇店之宝被盗，李荣协还把椅子刷成白色。

  “最镇店的，当数咱们的手势，来的都是熟客，从石井过来都有。”理发师傅珍姐骄傲地说。陈师奶是十几年的“骨灰级”熟客，从满头青丝到青丝渐长，几度测验新发廊，发现一直仍是国华最好。“师傅够详尽仔细，头发一根一根地染，染发剂扫得十分均匀，其他店没有这份耐性。”

  从1976年开端接手学师，三十多年以来，李荣协一向在国华理发店作业，成为店内的首席大师傅。自2009年11月开端，这个原来是集体企业的理发店改为私企后，李师傅就和其他三位搭档一同自负盈亏地运营着这家理发店。“现在来这儿帮衬的都是旧邻居，都是上了年岁的人居多。”

  年过半百的苏氏姊妹，现在还常常结伴从西村克山搭车来帮衬国华，虽然要等半个钟头，但她们坚持挑选梁师傅。“手势好，服务好，并且咱们和梁师傅啱嘴型（投契）。”她们和梁师傅因剪发相识而成为朋友。

  跟着岁月流逝，传统理发店逐渐消失于群众的视界，取而代之的是新式的发廊沙龙。李荣协和记者说，曩昔没有热水器，洗头的热水全赖煤炉烧，每次都弄得烟味阵阵，客人又热又呛。可是，店里连个电扇也没有，老板便找来一块大帆布，叫年青人举着在店堂里来回奔驰，加快空气活动造出一点“人工风”。

  “曾经130多家理发店，关的关，倒的倒，可以坚持到今日的，在荔湾咱们肯定绝无仅有。”李荣协说，“咱们有自己的客人，有自己的形式。”李荣协颇有几分自傲，坚持不变风格。五位职工靠一把剪刀养活自己，现在每月仍有2000多元收入。

  上至老板，下至职工，都是四五十岁的中年人。退休后又“手痒”重返岗位的珍姐说：“早上8点到晚上9点，接连站立10多个小时，只要咱们这些钢条身形的老骨头顶得住，年青人都站不稳。”

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